三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25)

现在很多香港朋友都喜欢到 台湾 短暂旅行,放鬆一下。我自己到过高雄很多次,对上一次都有三几年前,今次再来它给我的感觉是沉实中多了一份新潮,然而一些保留老店风味的吃店还是不可错过,以下三间是我上个月刚吃过又很不错的,每项都不超过台币$100,便宜又美味。

三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25)

第一间是叫「阁再来」的小店,位于忠孝夜市,在网路上有不少好评。这30年的老店吃的是正宗台南口味,最闻名的是「鳝鱼意麵」及「猪肝汤」。三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25) 三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25)

眼见在门口的厨子在洗洗切切,麵条即叫即炒:

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「鳝鱼意麵」TW$100 用新鲜鳝鱼、洋葱碎、椰菜丝、葱及自家製酱汁大火快炒,超有镬气,味道带少许酸甜,鳝鱼爽口没有骨,麵条滑,滋味又饱肚~三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25)

贪心忍不住叫多一客「麻油猪肝麵线汤」,才卖 TW$70,汤头浓及鲜味,带有少许姜汁味道,猪肝没有怪味,清洗及腌得相当好,而且重点是那个汤,建议跟麵线一起吃,就不会浪费精华!猪肝是营养价值很高的食材,吃了也补血的效果。三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25)

第二间是高雄烧肉饭推荐老店 – 「老牌周烧肉饭」,总店在1970年开始营业至今,已有40多年历史。三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25)

来到一定要吃烧肉饭,此店曾经荣获「凤山建城 222 週年第二届发现凤山美食小吃 – 烧烤油炸类」的冠军。三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25)

我觉得它美味的精粹是秘製独门酱汁再加炭烤, 猪肉片部位靓,用炭火现烤传统方式边涂酱汁令薄片入味。三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25) 三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25)

一碗饭还附送一填小青瓜片及酸姜,可以用来减轻油腻感。大碗的卖 TW$60,小碗的才卖 TW$35,价钱相当经济实惠,难怪经常门庭如市。

第三间是源自台东的古早便当店,吃的是「池上饭包」,承传超过60年历史,现在已有很多加盟店,在全 台湾 随处可见。

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所谓「池上乡」,是位于花东纵谷中部的南边,距离台东市约60公里,此地地势平坦、土质肥沃、雨量又充沛,故此居民的生计大多以种稻米为主。亦因受气候影响,池上乡的稻米较大粒及有弹性,口感优质,当年曾经是进贡日本天皇的「贡米」,亦令「池上便当」远近驰名。三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25)

「悟饕」的「池上饭包」便当TW$65,餸菜非常丰富, 有烤肉、排骨、滷水蛋半颗、蔬菜、酸菜等,榨菜亦可无限量添加,啱晒大胃王。三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25) 三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25)

重点的米饭是又软又香,口味很不错。

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「悟饕」还在台东设有「池上饭包博物馆」,展示这米饭便当的历史,地址在台东县池上乡福原村忠孝路259号 (电话 (089) 862-326 ,营业时间 8am – 9pm),有兴趣的朋友不妨到哪裏旅游一下!三间高雄不可错过,又不超过台币$100 (约 HK$25)

「阁再来鳝鱼意麵」

地址:高雄市忠孝二路105号 (显示地图)

电话:07-3326728

「周记老牌烧肉饭(忠孝店)」

地址:高雄市苓雅区苓雅一路324号 (显示地图)

电话:07-3368699

「悟饕 – 池上饭包」

地址:高雄市前镇区复兴三路303号 (显示地图)

电话:07-3300856

 

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